Giava’s

O litoral brasileiro guarda inúmeras riquezas: belas praias e paisagens, comunidades com uma cultura diversificada de cores e sotaques, além de um mar de águas límpidas e generosa rica em espécies. Os frutos do mar, vegetais e frutas fornecem uma alimentação nutritiva e proporcionaram o desenvolveram de uma culinária própria.

A cozinha contemporânea agrega as modernas técnicas culinárias mesclando-a com alimentos tradicionais: a releitura de pratos típicos realça os sabores, valoriza o alimento e resgata a cultura dessas regiões.

O Giava’s é uma referência em gastronomia contemporânea em Paraty. O charme do passado colonial da cidade e as modernas instalações do restaurante se fundem dando um ar muito agradável ao local.


Contato

Rua Tenente Francisco Antônio, Nº10 (atrás da Igreja Matriz) - Paraty - RJ

24 3371-6175

giavasrestaurante@gmail.com

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  • Camarão à provençal com aspargos, tomate cereja e batata baroa.
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